La helada tardía golpeó a la producción sanjuanina y encendió la alarma entre los productores
Las temperaturas bajo cero se extendieron durante varias horas entre el domingo y el lunes y afectaron a distintas zonas productivas de la provincia. Los principales daños se concentran, por ahora, en los primeros brotes de vid y también alcanzan a frutales, olivos y otros cultivos. El relevamiento oficial continúa para determinar la magnitud de las pérdidas.
La helada tardía que afectó a San Juan durante el último fin de semana dejó daños en buena parte de las zonas productivas de la provincia y generó preocupación entre los productores, especialmente entre los viñateros. El fenómeno se produjo en un momento particularmente sensible para los cultivos, cuando las vides y otros frutales atraviesan la etapa de brotación.
De acuerdo con datos del INTA y reportes del sector productivo, las temperaturas bajo cero se mantuvieron durante varias horas en distintos departamentos. Uno de los registros más extremos llegó a -7 °C en Pedernal, mientras que también se registraron valores de -3,2 °C en Zonda, -2,5 °C en 25 de Mayo y alrededor de -2,2 °C en Pocito.
La particularidad de esta helada no estuvo solamente en las temperaturas mínimas alcanzadas, sino también en la cantidad de horas durante las cuales los cultivos permanecieron expuestos al frío intenso. Desde el Ministerio de Producción señalaron que el fenómeno tuvo una importante extensión territorial y que ya se observan daños, aunque todavía no existe una estimación oficial de la superficie afectada.
El viñedo, entre los sectores más comprometidos
Uno de los principales focos de preocupación está puesto en la vid. Las variedades tempranas y aquellas destinadas a la producción de uva de mesa y pasas se encontraban en plena brotación, por lo que los primeros brotes quedaron especialmente expuestos.
El ingeniero agrónomo José “Catuco” Molina advirtió que en algunas variedades el daño podría tener consecuencias que excedan la campaña actual, ya que determinadas plantas no cuentan con una segunda yema capaz de producir uva. En esos casos, la pérdida del brote puede significar directamente la pérdida de producción.
También hay preocupación por frutales y otros cultivos
La helada también alcanzó a otros cultivos que atraviesan su etapa de brotación. Entre ellos aparecen duraznos, ciruelas, almendros, además de otros cultivos sensibles a las bajas temperaturas.
En departamentos como Caucete, Sarmiento, San Martín y Angaco se reportaron algunos de los impactos más importantes, aunque el relevamiento continúa y la situación puede variar considerablemente de acuerdo con la zona, la variedad cultivada y el estado de desarrollo de cada planta.
Todavía no hay una cifra definitiva de pérdidas
Desde el sector productivo remarcan que todavía es temprano para establecer cuánto se perdió. Los daños deberán evaluarse durante los próximos días, a medida que se observe la evolución de los brotes afectados.
La preocupación, sin embargo, ya se instaló entre los productores. Una pérdida en esta etapa no solamente puede significar menos fruta o uva para la próxima cosecha, sino también un fuerte impacto económico sobre quienes dependen de esos cultivos.
La helada vuelve a poner así en el centro de la escena uno de los principales riesgos climáticos para la agricultura sanjuanina durante el comienzo de la primavera, una etapa en la que las plantas dejan atrás el reposo invernal y quedan especialmente vulnerables a los descensos bruscos de temperatura.
