Cuánto cuesta hacer un asado en San Juan
El precio de la carne aumentó un 20% en Argentina en solo una semana tras la implementación del “dólar maíz”. Se estima que podría subir aún más en los próximos meses como consecuencia de un “reacomodamiento” de valores, según lo atribuyó el Gobierno.
El dólar maíz es un tipo de cambio diferencial a $340 con el que el Gobierno busca alcanzar el objetivo de obtener divisas por US$ 2.000 millones para el 31 de agosto a raíz de las exportaciones de maíz.
Los nuevos precios de la carne
- Tapa de asado: $1.799
- Vacío $2.299
- Falda en tira $1.399
- Matambre $2.199
- Bife ancho sale $1.699,
- Bife angosto $1.999
- Nalga $2.499
- Cuadrada $2.199
- Bola de Lomo $2.099
- Peceto $2.599
- Tapa de nalga $2.099
Tomando como promedio un asado para cuatro personas, se necesitan 2 kilos de carne. Por ejemplo, comprando 1 kilo de asado y 1 kilo de vacío, cuesta aproximadamente $4000, sin achuras ni chorizos.
